A seconda delle vostre preferenze, questi waffle possono essere realizzati "nocivi" ma molto gustosi, oppure più salutari, ma il gusto sarà un po' più semplice. Non ho la piastra per cialde, le cuocio in appositi stampini di silicone.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbattere bene le uova e lo zucchero con un mixer. Aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti continuando a sbattere. L'impasto dovrebbe apparire come una panna acida piuttosto densa.
Cuocete in un'apposita piastra per cialde per cialde spesse, oppure in stampini di silicone a 180 gradi per circa 25-30 minuti. Quindi i waffle devono essere capovolti su una teglia, staccati dallo stampo e asciugati per altri tre o quattro minuti. Sono croccanti fuori e morbide dentro.