Preparare l'impasto in una macchina per il pane. Per fare questo, disporre gli ingredienti per l'impasto nella seguente sequenza: siero di latte, farina, sale, zucchero, latte in polvere, burro, burro e lievito. Attiva la modalità "Impasto". Al termine dell'impasto, togliere l'impasto dalla ciotola HP e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.
Sbattere la panna acida con le uova, aggiungere la vanillina, lo zucchero, sbattere di nuovo.
Dividere l'impasto in 2 parti (due panna acida). Stendete ogni pezzo e mettete su una forma unta, decorate i lati.
Versare la panna acida. Cuocere fino a doratura in forno preriscaldato a 210 gradi.