Zuppa deliziosa, saporita e ricca!
Portare a bollore il brodo vegetale. Tagliare la zucca a cubetti, aggiungere al brodo, cuocere per 5 minuti.
Tritare la bietola, scolare il liquido dai fagioli, tagliare a cerchi le salsicce. Aggiungere i prodotti preparati alla zuppa, cuocere per 5 minuti.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, i condimenti, cuocere per altri 5 minuti.