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Toast con spratti

Toast con spratti

Ingredienti

I crostini o panini con gli spratti sono ormai diventati un piatto classico della cucina russa. Molto spesso li si può vedere sulla tavola delle feste in ogni famiglia.

Passo 1

Toast con spratti

Tagliare il pane a fette spesse 8-10 mm.

Passo 2

Toast con spratti

Tagliare i cetrioli sottaceto a fettine sottili di 1-2 mm di spessore.

Passo 3

Toast con spratti

Grattugiare l'aglio con una grattugia fine oppure spremerlo con uno spremiaglio.

Passo 4

Toast con spratti

Mescolare la maionese con l'aglio.

Passo 5

Toast con spratti

Friggere il pane in olio vegetale per 2 minuti su ciascun lato, finché non diventa croccante e dorato.

Passo 6

Toast con spratti

Spalmare la salsa all'aglio sui crostini e guarnire con le fette di cetriolo.

Passo 7

Toast con spratti

Disporre gli spratti sopra i cetrioli.

Passo 8

Toast con spratti

Guarnire i crostini di spratto con rametti di aneto. Pronto. Buon appetito.