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I crostini croccanti di pane di grano con uovo, latte e aglio non lasceranno nessuno indifferente. Un'ottima soluzione per una colazione deliziosa. Questi crostini possono essere serviti con una tazza di caffè o di tè.

Passo 1

Tagliare tre fette di baguette spesse 1,5 cm.

Passo 2

Grattugiare l'aglio con una grattugia fine.

Passo 3

Rompere due uova di gallina in una ciotola.

Passo 4

Aggiungere in una ciotola il latte, l'aglio grattugiato, il sale e il pepe nero. Mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio.

Passo 5

Immergere ogni fetta di baguette nel composto di uova e latte. Lasciate il pane in ammollo per un po'.

Passo 6

Fate sciogliere il burro in una padella. Disporre la baguette ammollata sopra.

Passo 7

Friggere il pane per 2 minuti su ciascun lato a fuoco medio.

Passo 8

I crostini con uova e aglio sono pronti. Buon appetito!