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Il pane tostato con guacamole e salmone è un'ottima aggiunta alla colazione o uno spuntino leggero e sano per qualsiasi festa.

Passo 1

Tagliare i pomodori e il pesce a cubetti e mescolarli. Tritare le erbe aromatiche.

Passo 2

Tagliare l'avocado a pezzi grandi e poi frullarlo nel frullatore.

Passo 3

Tostare le fette di pane nel tostapane. Spalmare uno strato sottile di mousse di avocado, guarnire con pomodori e pesce rosso. Cospargere con le erbe aromatiche.