Insalata esotica e vitaminica.
Puliamo i gamberi e friggiamo fino a cottura. Questo viene fatto entro 5 minuti. Puoi usare la griglia.
Tritare finemente la cipolla, il cetriolo. Tritare grossolanamente le foglie di lattuga. 3 mandarini, sbucciati e tagliati a fette
Stiamo preparando la salsa. In una ciotola separata, mescolare: 3 cucchiai. l. yogurt naturale, spremere il succo di 2 mandarini, aggiungere 2 cucchiaini. salsa di soia e succo di limone a piacere. Mescoliamo tutto.
Uniamo gamberetti già pronti con verdure preparate e mandarino. Mettere su un piatto e versare sopra la salsa. Buon appetito!