La colazione è un pasto a cui non si vuole dedicare molto tempo, ma a tutti piace mangiare in modo delizioso. Una frittata al vapore è proprio una di queste opzioni per la colazione: è molto facile e veloce da preparare e risulta tenera e deliziosa. Il piatto è ipocalorico e sano. Potete aggiungere prosciutto o pollo, funghi o olive come ripieno e sperimentare anche con i vostri condimenti preferiti. Provatelo e buon appetito.
Passo 1
Rompere le uova in una ciotola profonda e versare il latte.
Passo 2
Sbattere fino a ottenere un composto liscio e omogeneo utilizzando una frusta o una forchetta. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Passo 3
Prendete degli stampi piccoli e ungete le pareti con l'olio.
Passo 4
Riempite gli stampi con la frittata, metteteli nella vaporiera e cuoceteli per 8-10 minuti, finché la frittata non diventa soffice.
