I fagiolini piccanti piccanti, cotti molto velocemente, possono essere sia un piatto indipendente che un contorno o uno spuntino.
Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Scaldare una piccola casseruola, versare l'olio, soffriggere prima l'aglio fino a quando non appare l'aroma. Aggiungere la cipolla, soffriggere, mescolando. Aggiungere l'origano e il coriandolo. Mescolare, scaldare un po'.
Aggiungi i fagioli. Cuocere, mescolando, 10 minuti. Sale pepe.
Alla fine, aggiungi le verdure tritate. Buon Appetito!