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Pollo piccante con verdure e arachidi

Pollo piccante con verdure e arachidi

Ingredienti

Passo 1

Pollo piccante con verdure e arachidi

Tagliare il petto a strisce sottili, metterlo in una ciotola. Aggiungere la salsa di soia, l'aglio tritato finemente e la pasta di curry, mescolare, lasciare agire per 15 minuti.

Passo 2

Pollo piccante con verdure e arachidi

Versare acqua bollente sui fagioli, scolarli in uno scolapasta.

Passaggio 3

Pollo piccante con verdure e arachidi

Dividi i broccoli in cimette.

Passaggio 4

Pollo piccante con verdure e arachidi

Friggere le strisce di pollo in olio vegetale caldo per 4 minuti. Aggiungi broccoli e fagioli, dopo 3 minuti. - arachidi, cuocere, mescolando, altri 2 minuti. Servire caldo con riso bollito.