Famosi in tutto il mondo, i pancake russi sono rinomati per il loro gusto e la loro sofficità! Il termine "pancake" deriva dal latino "oleum", che significa "olio". Gli ingredienti per questo piatto si trovano nella cucina di ogni casalinga. Inoltre, la preparazione non richiede molto tempo, il che è un altro vantaggio. I pancake sono un prodotto a base di farina ricca. Possono essere serviti con panna acida, marmellata, latte condensato o qualsiasi altro condimento, come cioccolato o caramello. Questo li renderà ancora più gustosi.
Passo 1
Prendete una ciotola profonda e versateci dentro il kefir.
Passo 2
Aggiungere lo zucchero al kefir.
Passo 3
Aggiungere il sale nella ciotola.
Passo 4
Aggiungere la farina nella ciotola.
Passo 5
Aggiungere il lievito e mescolare l'impasto.
Passo 6
Prendete una padella antiaderente, ungetela con olio vegetale e metteteci dentro l'impasto per friggerlo. Friggere fino a doratura.
Passo 7
Girare i pancake dall'altro lato e friggerli fino a doratura.
