Delizioso fast food per colazione o semplicemente per uno spuntino...
Cipolla tagliata a cubetti e far sobbollire in olio vegetale.
Aggiungere i peperoni tritati.
Fate sobbollire per 5 minuti e aggiungete l'aglio, passato attraverso lo spremiaglio.
Tagliare i pomodori a cubetti.
Aggiungi alla padella. Cospargete con le vostre spezie e pepe preferiti.
Far bollire il composto per circa 5 minuti, quindi fare dei piccoli incavi con una spatola e inserire le uova crude, aggiustare di sale.
Cuocere a fuoco basso fino a quando le uova non saranno cotte. Servire lo shakshuka caldo cosparso di erbe tritate.