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Ceviche di capesante con salsa di alghe

Ceviche di capesante con salsa di alghe

Ingredienti

Passo 1

La maionese viene spalmata su un piatto, mettere le fette di cetriolo e i gambi di sedano sopra la maionese, cospargere di foglie di coriandolo, aggiungere sale e pepe.

Passo 2

Distribuiamo la capesante tritata in una pila, pepe, sale, aggiungi l'olio d'oliva e decoriamo con crescione. Quindi mettiamo una salsiera con la marinata per la capesante.