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Panini con funghi freschi

Ingredienti

Pomodorini - 80 g
Pane tostato - 80 g
Maionese - 25 g
Funghi prataioli - 64 g
Cavolo cinese - 28 g
Mozzarella - 40 g

I panini con funghi prataioli freschi sono una colazione o uno spuntino leggero e tenero. I funghi freschi esalteranno il sapore dolce del formaggio e quello aspro dei pomodorini.

Passo 1

Tagliare i funghi, il formaggio e i pomodorini a fettine sottili.

Passo 2

Scaldate una padella antiaderente e tostate il pane per 2 minuti per lato.

Fase 3

Spalmare la maionese sui toast. Mettere una foglia di lattuga. Disporre i pezzetti di formaggio e i funghi sopra. Lo strato più superficiale è di ciliegio. I panini sono pronti.