Spennellare il pane con uno strato sottile di salsa di pomodoro.
Da un pezzo di prosciutto affumicato, tagliate 6 piccoli cerchi con un coltello affilato. Tagliate le olive a metà.
Metti lattuga, formaggio, prosciutto bollito sul pane.
Disporre le fette di prosciutto affumicato, le metà delle olive e le metà dei pomodorini. Guarnire con una spruzzata di salsa di pomodoro e servire.