Fare il pane: fare il panino in un tostapane o un toast.
Preparare la salsa: mescolare i ceci/fagioli pre-bolliti in un frullatore con la ricotta/il formaggio, le cipolle, aggiungere le verdure.
Spalmiamo il panino: spalmiamo sul pane la massa ottenuta nel frullatore, spolveriamo con un po' di mirtilli rossi, ricopriamo sopra con sottili pezzi di fegato.
Puoi cospargere un po' del tuo condimento preferito e aggiungere erbe aromatiche per la decorazione.