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Anche uno scolaretto sa come preparare un panino. Il piatto è composto da due fette di pane con ripieni diversi tra loro: carne, salsicce, pesce, formaggio, erbe aromatiche, verdure, uova. Combinando insieme gli ingredienti puoi creare ogni volta un panino completamente nuovo. La semplice ricetta passo passo utilizza formaggi a pasta dura (russo, tilsiter e altri). Si sciolgono bene e non sono troppo appiccicosi.

Passo 1

Imburrate le fette di pane da un lato.

Passo 2

Disporre 2 fette di pane in una padella fredda e asciutta, con il lato imburrato rivolto verso il basso, spalmare uno strato sottile di senape e disporre le fette di formaggio sopra la senape. Coprite il formaggio con le due fette di pane rimanenti, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.

Fase 3

Mettete la padella sul fuoco e friggete i panini da entrambi i lati finché non saranno dorati, nel frattempo il formaggio si scioglierà. Non scaldare troppo la padella, ma cuoci i panini a fuoco basso.

Fase 4

Disponete i panini chiusi su un tagliere e tagliate ogni panino in diagonale. La ricetta classica prevede proprio questa forma triangolare del piatto finito.