Tostare le fette di pane in una padella con il burro, oppure utilizzare un tostapane e poi spennellare con il burro.
Disporre il pomodoro, il prosciutto e la salsiccia tritati su una fetta di pane, i fagioli, i pomodorini, il cetriolo, i capperi e le verdure su un'altra fetta.
Servire subito, guarnendo il piatto con erbe aromatiche e cetriolo fresco. Buon Appetito!