Salmone alla griglia con insalata di verdure a radice speziata.
Salare il pesce, pepare, aggiungere la senape, irrorare con olio e strofinare con il composto ottenuto.
Friggere in una padella antiaderente su entrambi i lati fino a cottura.
Per l'insalata, grattugiare carote e ravanelli.
Tritare finemente il peperoncino e aggiungerlo alle verdure. Condire l'insalata con succo di limone e salsa di soia.
Servire il pesce con insalata ed erbe aromatiche. Buon Appetito!