Insalata di gamberetti leggera con acidità appena percettibile.
Versare il composto di insalata in una ciotola. Prendiamo una ciotola separata e i gamberi pre-scongelati e versiamo il condimento di aceto di vino, scorza di pompelmo, olio d'oliva, sale, pepe.
Tagliamo la buccia del pompelmo e tagliamo accuratamente le fette con un coltello in modo che non ci siano pellicole e buccia bianca. E lo manda in una ciotola di insalata. Dai film rimanenti con pezzi di pompelmo, puoi spremere il succo nel condimento.
Puliamo l'avocado, adagiando in una ciotola con il succo di un limone, tagliato a cubetti e mescoliamo con il succo in modo che non si scuriscano.
Unisci tutte le parti della nostra insalata in una ciotola e mescola.