Il pompelmo non è solo gustoso, salutare, ma anche un prodotto ipocalorico. Aggiungendo petto di pollo e lattuga, otterrai un piatto delizioso che non danneggerà la tua figura.
Lessare il petto di pollo fino a completa cottura in acqua leggermente salata, tagliato a cubetti.
Strappare le foglie di lattuga a pezzetti. Sbucciare il pompelmo, tagliare la polpa di ogni fetta con un coltello affilato, eliminare i semi. Mescolare gli ingredienti preparati. Sale.
Per condire, unire olio d'oliva, salsa di soia classica e miele che cola. Mescolare con insalata.