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L'insalata con mais dolce, piselli, cetrioli freschi e sottaceto, salsiccia affumicata e carote condite con maionese risulta molto sostanziosa e gustosa. Questa insalata può sfamare tutta la famiglia o un gruppo numeroso. È adatto per una cena a casa, un picnic o una festa. Inoltre, l'insalata è molto bella da vedere, perché è luminosa ed elegante.

Passo 1

Grattugiare le carote con una grattugia a maglie fini.

Passo 2

Tagliare la salsiccia a striscioline sottili.

Passo 3

Tagliare il cetriolo fresco a striscioline.

Passo 4

Tagliare anche i cetrioli sottaceto a striscioline.

Passo 5

In una profonda insalatiera, mescolare carote, sottaceti e salsiccia affumicata.

Passo 6

Aggiungere mais, piselli e cetrioli freschi.

Passo 7

Condire l'insalata con la maionese e mescolare.

Passo 8

L'insalata con mais, piselli e salsiccia affumicata è pronta.

Passo 9

Servire l'insalata cosparsa di aneto tritato.