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Insalata leggera e piccante con prosciutto, mais, peperoni e lattuga cinese, condita con maionese. Questa insalata può essere preparata per colazione, pranzo o cena. Ha pochissime calorie. E se sostituite la maionese con panna acida o yogurt, l'insalata diventerà ancora più sana. Ci vorranno solo 15 minuti per prepararlo.

Passo 1

Eliminate la parte dura dalle foglie del cavolo cinese. Tagliare le foglie a striscioline.

Passo 2

Tagliare il prosciutto a listarelle sottili.

Passo 3

Tagliare il peperone a metà, eliminare il torsolo e tagliarlo a listarelle.

Passo 4

Tritare i cipollotti a rondelle sottili.

Passo 5

In una profonda insalatiera, mescolate il cavolo cinese e il prosciutto.

Passo 6

Aggiungere il mais, il peperone, la maionese e i cipollotti.

Passo 7

Mescolare tutti gli ingredienti insieme. L'insalata è pronta.

Passo 8

Guarnire l'insalata con cipollotti e pomodorini.