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Un'insalata deliziosa e interessante che vi salverà quando avrete ospiti alla porta e non avrete tempo di fare nulla. Viene preparato con ingredienti che si trovano in ogni appartamento e che possono essere acquistati in qualsiasi negozio locale. Veloce e nutriente! L'insolita combinazione di fagioli, verdure fresche e crostini croccanti non lascerà nessuno indifferente! Questa insalata piacerà soprattutto a chi è stanco delle classiche Olivier e Mimosa.

Passo 1

Tagliare il petto di pollo a quadrati di medie dimensioni.

Passo 2

Scaldate una padella, aggiungete l'olio e friggete il pollo fino a doratura.

Fase 3

Mentre il petto di pollo cuoce, tritate finemente i pomodori.

Fase 4

Tritare le foglie di lattuga.

Passo 5

Grattugiare il formaggio con una grattugia a maglie fini.

Fase 6

Una volta cotto il pollo, togliete la carne dal fuoco e trasferitela in una ciotola.

Passo 7

Aggiungere formaggio, pomodori tritati, lattuga e fagioli.

Passo 8

Aggiungere la maionese a piacere.

Passo 9

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.

Passo 10

Aggiungere i crostini all'insalata. Non mescolare, altrimenti i crostini perderanno la loro croccantezza.