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Insalata "Braccialetto di Melograno"

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Ingredienti

Possiamo solo immaginare come sia nato questo piatto. Una cosa è vera: il suo aspetto suggerisce che chi l'ha preparato volesse davvero fare colpo nel servirlo. A quanto pare, l'idea ebbe successo, altrimenti la ricetta del "Bracciale di Granati" non sarebbe diventata così popolare. L'elenco degli ingredienti può variare leggermente, ma uno strato di semi di melograno succosi e luminosi è d'obbligo.

Passo 1

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Lessare le patate, le barbabietole e le carote in acqua salata. Quindi lasciate raffreddare e grattugiate le verdure su una grattugia a fori grossi.

Passo 2

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Lessate le uova, sgusciatele e grattugiatele con una grattugia di medie dimensioni. Grattugiare il cetriolo con una grattugia di medie dimensioni.

Fase 3

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Comporre l'insalata: disporre il petto di pollo sul fondo del piatto e spalmarlo con la maionese. Quindi disporre le verdure bollite, strato per strato, condendole con la maionese.

Fase 4

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Come strato finale, disporre le uova e il cetriolo. Spalmare la superficie con la maionese e distribuire uniformemente i semi di melograno.

Fase 5

Insalata "Braccialetto di Melograno"

Mettete l'insalata in frigorifero per 1 ora, quindi servitela.