Lessare il petto di pollo. Mettete a fuoco medio e, una volta che l'acqua bolle, fate cuocere il petto per 30-40 minuti, a seconda delle dimensioni. Dopodiché fate raffreddare il pollo.
Tagliate a dadini il cetriolo fresco e tritate le foglie di insalata.
Mettere i cubetti di cetriolo fresco in un'insalatiera.
Quindi tritate finemente il pollo e aggiungetelo all'insalatiera, aggiungendo sopra l'aneto tritato.
Aggiungere i piselli in scatola all'insalata.
Condite l'insalata con la maionese o la panna acida che preferite. Aggiungere sale all'insalata a piacere.
Mescolare tutti gli ingredienti insieme. L'insalata leggera e tenera "Lady" è pronta!