Una ricetta elementare per la stagione dei pomodori.
Mettiamo i pomodori in forno per 15-20 minuti. ad una temperatura di 180 gradi. I pomodori sono perfetti quando sono leggermente spaccati ma non ancora schiacciati. Al termine potete accendere il grill del forno per 3 minuti.
Condire i pomodori con olio, cospargere di sale ed erbe aromatiche.