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Renna arrosto con mirtilli rossi

Renna arrosto con mirtilli rossi

Ingredienti

Passo 1

Affettate sottilmente la carne di cervo attraverso il grano. Tagliate il salume e fatelo scaldare in una padella.

Passo 2

Aggiungere la carne di cervo e soffriggere fino a doratura, 2-3 minuti. Sale pepe.

Passaggio 3

Versare l'acqua e coprire con un coperchio. Cuocere fino a quando la carne รจ tenera, 15 minuti. Servire con i mirtilli rossi imbevuti. A piacere aggiungere patate, pomodori e prezzemolo.