Sciacquare bene il riso, farlo bollire con l'aggiunta di salsa di soia e pepe.
Scongelare il cocktail di mare, friggere.
Tritare finemente la cipolla, soffriggere in olio vegetale in un'altra padella.
Aggiungere i peperoni di diversi colori, friggere.
Aggiungi le verdure tritate.
Metti il riso e i frutti di mare già pronti sulla cipolla con il pepe, aggiungi la salsa di soia e il pepe se necessario. Friggere per qualche minuto a fuoco basso.