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Biscotti all'uvetta

Biscotti all'uvetta

Ingredienti

I biscotti sono uno dei dolci più popolari. Oggigiorno, questi prodotti a base di farina presentano numerose varianti nella preparazione dell'impasto e del ripieno. I biscotti all'uvetta sono una delizia che conosciamo fin dall'infanzia. L'uvetta ha una gradevole acidità, la dolcezza di questo frutto essiccato vi permetterà di ridurre il contenuto di zucchero nel dessert. La ricetta può essere integrata con la frutta secca.

Passo 1

Biscotti all'uvetta

Mescolare bene lo zucchero, le uova, il lievito, il sale e il burro fuso.

Passo 2

Biscotti all'uvetta

Aggiungere al composto ottenuto l'uvetta pulita e asciutta.

Passo 3

Biscotti all'uvetta

Setacciare la farina. Aggiungetelo alla ciotola e mescolate bene.

Passo 4

Biscotti all'uvetta

Assicuratevi che l'impasto sia omogeneo.

Passo 5

Biscotti all'uvetta

Rivestire una teglia con carta da forno speciale e stendere l'impasto. Cuocere in forno per 10-12 minuti.

Passo 6

Biscotti all'uvetta

Togliete i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare.