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Rotolo veloce e sostanzioso con bastoncini di granchio

Rotolo veloce e sostanzioso con bastoncini di granchio

Ingredienti

Chiunque può preparare velocemente un involtino con bastoncini di granchio, soprattutto se si devono preparare con urgenza degli ospiti e non si ha tempo a disposizione. Per preparare questo rotolo servono pochissimi ingredienti e il tempo di cottura e la semplicità sorprenderanno piacevolmente chiunque.

Passo 1

Preparare un contenitore profondo per il ripieno. Tagliate le uova sode a cubetti e tritate il prezzemolo. Grattugiare i cetrioli e il formaggio duro. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere il formaggio cremoso e la salsa all'aglio.

Passo 2

Rotolo veloce e sostanzioso con bastoncini di granchio

Distribuire il ripieno su tutto il lavash, ungere i bordi della sfoglia con del formaggio cremoso (se lo si desidera) e arrotolare il rotolo. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela in frigorifero per un po', così si inzupperà meglio e sarà più facile tagliarla.