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I croissant alla zucca sono deliziosi panini di pasta sfoglia preparati secondo ricette francesi. I croissant sono un piatto molto popolare in Francia: vengono consumati a colazione o come dessert insieme a una tazza di caffè. Una pasta sfoglia croccante e delicata con un insolito ripieno di zucca vi delizierà con il suo sapore.

Passo 1

In una ciotola, unire la zucca e lo zucchero.

Passo 2

Stendete la pasta sfoglia con il mattarello, tagliatela in 3 rettangoli uguali, quindi tagliate i rettangoli in diagonale.

Fase 3

Disporre il ripieno sul bordo largo del triangolo di pasta e arrotolare il croissant. Ripetere l'operazione con tutto l'impasto.

Fase 4

Rivestire una teglia con carta da forno. Ungere la carta da forno con il burro. Mettete i croissant nel forno e infornate a 180°C per 20 minuti.