Pasta sfoglia con marmellata

Se non avete un posto dove mettere la marmellata, potete farci delle sfoglie :) Le sfoglie possono essere preparate con qualsiasi ripieno. Oggi prepareremo delle sfoglie con confettura di pesche.

Passo 1

Stendete la pasta fino a raggiungere uno spessore di 3-4 mm e spalmatela con la marmellata.

Passo 2

Arrotolare la pasta con il ripieno fino a formare un rotolo e tagliarlo a pezzetti di 3-4 cm di larghezza.

Passo 3

Disporre i bignè in una teglia rivestita di carta da forno. Spennellare con l'uovo e lasciare riposare per 5 minuti.

Passo 4

Lasciare i rotoli di pasta sfoglia in forno per circa 15-20 minuti a 180 gradi.

Passo 5

Le sfoglie sono pronte per essere servite. Buon appetito!