Questo piatto può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno, ei prodotti sono i più diffusi e probabilmente in ogni casa.
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi medi, far bollire finché sono tenere. Tritare finemente la cipolla, grattugiare la carota. Soffriggere cipolle e carote in olio d'oliva.
Aggiungere i fagioli, cuocere 5-10 minuti. Aggiungere le verdure rimanenti, le spezie e la salsa di soia. Riscaldamento.
Servire con verdure. Buon Appetito!