Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi e tritare finemente l'aglio.
Sbucciate le patate, lavatele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi.
Mettete le patate in una ciotola profonda, aggiungete metà del formaggio grattugiato, un uovo, l'aglio e la maionese.
In un'altra ciotola, mescolate il formaggio rimasto, l'uovo e la maionese.
Disporre le patate in una teglia unta con olio vegetale e distribuirle uniformemente.
Successivamente, distribuite uniformemente il composto di formaggio e uova e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
Quando la casseruola di patate è pronta e ben dorata in superficie, spegnete il forno, togliete la teglia con le patate e lasciate riposare per circa 5 minuti.