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La casseruola di patate con salsicce è una ricetta semplice per un piatto gustoso e nutriente. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma questa versione, che prevede l'uso di purè di patate con formaggio grattugiato, ha un sapore particolarmente delicato. Servire caldo con erbe fresche come aneto o cipollotti.

Passo 1

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Passo 2

Tagliare le salsicce a cerchi.

Fase 3

Lessare le patate in acqua salata finché non saranno tenere.

Fase 4

Aggiungere alle patate lesse latte, uova di gallina, sale e pepe a piacere.

Fase 5

Preparare la purea.

Fase 6

Mettere la purea in una teglia da forno.

Passo 7

Disporre il formaggio e le salsicce affettate sopra la purea.

Passo 8

Cuocere la pietanza in forno per 30-35 minuti. Servire la casseruola calda.