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La casseruola si prepara con le patate grattugiate o tagliate a fettine sottili. Anche se questo metodo di preparazione degli ingredienti aumenta il tempo di cottura, il risultato ne vale la pena. Grazie al lungo tempo di cottura, le patate assorbono i sapori degli altri ingredienti e risultano particolarmente gustose e succose.

Passo 1

Lavare le patate e tagliarle a fette.

Passo 2

Disporre uno strato di patate in una teglia da forno. Disporre i pezzetti di burro sulle patate.

Passo 3

Disporre un altro strato di patate sopra l'olio.

Passo 4

Versare la panna o il latte sulla casseruola.

Passo 5

Cospargere la casseruola con il formaggio grattugiato.

Passo 6

Cuocere il piatto in forno per 50 minuti.

Passo 7

Cospargere la casseruola di panna con le erbe aromatiche e il pepe macinato. Potete servire il piatto a tavola.