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Casseruola di patate: tenero purè di patate al formaggio ricoperto da una crosta croccante, cosparso di pancetta fritta. La nostra ricetta contiene ingredienti semplici ed economici, con i quali potrete preparare velocemente una deliziosa cena al forno per una piccola o grande compagnia!

Passo 1

Aggiungere alle patate lesse il burro ammorbidito, la panna acida e l'aglio in polvere. Aggiungere sale e pepe a piacere e schiacciare le patate fino a ottenere una purea.

Passo 2

Aggiungere metà del formaggio grattugiato e le uova alle patate e mescolare bene.

Fase 3

Versate il composto ottenuto in uno stampo, spalmate il formaggio sulla superficie e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.