
Grattugiare due tipi di formaggio su una grattugia a fori grossi.

Tagliare i pomodori a fettine sottili per la pizza

Stendete la pasta per la pizza. Più sottile è l'impasto, meglio è! Trasferire il cerchio di pasta su carta da forno. Ungere l'impasto con il concentrato di pomodoro. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

Cospargi la tua futura pizza con uno dei due tipi di formaggio grattugiato. Aggiungere i pomodori tritati.

Cospargere nuovamente la pizza, ma con un tipo diverso di formaggio grattugiato.

Disporre la pizza e la carta da forno su una teglia. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Potete preriscaldare il forno a 200°C e cuocere la pizza per 20 minuti.