Deliziosa torta di frutta e frutti di bosco fatta in casa. Un'ottima opzione per bere il tè con la famiglia!
Rompete le uova in una ciotola. Aggiungere 170 g di zucchero di canna e un pizzico di sale.
Sbattere con un mixer.
Continuando a sbattere, versare il kefir, aggiungere il lievito.
Aggiungere il burro fuso. Poi farina.
Mescolare.
Versare l'impasto nello stampo.
Adagiate sull'impasto le mele tagliate a fettine sottili. Spolverizzate con la scorza di limone. Aggiungi le bacche di aronia.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Sfornare la tortiera. Spolverizzate la torta con lo zucchero e rimettete in forno per altri 10 minuti.
Rimuovere la torta finita dallo stampo.
Buon Appetito!