Questo piatto può essere utilizzato come contorno indipendente, ripieno di panini o salsa per la pasta.
Mettere a bagno i piselli in poca acqua.
In una ciotola, mescolare olio d'oliva, cipolla verde, menta tritata, sale, pepe, scorza e succo di limone e pomodorini.
Trasferire i piselli in una ciotola, mescolare. Aggiungere la feta sbriciolata.
Buon Appetito!