La casseruola di pasta con carne macinata è un piatto veloce e sostanzioso che può essere preparato in appena un'ora. È possibile utilizzare sia carne macinata fatta in casa che comprata al supermercato. Si sta preparando una casseruola di vermicelli, verdure e formaggio. Il piatto viene cotto in forno per 30 minuti. La casseruola di carne è una ricetta veloce simile alla lasagna. È meglio usare carne macinata ottenuta da un mix di carne di maiale e manzo: è considerata la più succosa e deliziosa.
Passo 1
Preparare la base della casseruola. Friggere le verdure in una padella per 6 minuti. Mescolare le verdure fritte con la carne cruda macinata, quindi aggiungere sale, pepe e l'uovo crudo sbattuto. Mescolare bene.
Passo 2
Cuocere la casseruola. Mettete un terzo dei vermicelli bolliti in una teglia da forno, poi metà della carne macinata, un altro terzo dei vermicelli, la seconda metà della carne macinata e la pasta rimanente. Cospargere la casseruola con il formaggio e infornare per 30 minuti.
