Ottimo antipasto caldo.
Due peperoni vengono lavati, tagliati a metà . Se il formaggio ha gusti diversi, come nel mio caso, allora deve essere mescolato.
Farciamo i peperoni con il formaggio e poi li avvolgiamo con la pancetta.
Distribuiamo su una teglia e in forno per 25-30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Buon Appetito.