Opzione fast food, pesce fritto croccante e verdure.
Tagliare il filetto in porzioni, asciugarlo con carta assorbente. Mescolare i cracker con sale, pepe e spezie.
Scaldare un filo d'olio in una casseruola, aggiungere i broccoli. Chiudere il coperchio, cuocere a fuoco basso per 5-10 minuti. Aggiungere mais, sale e pepe. Togli dal fuoco.
Scaldare la padella, versare l'olio. Passate il filetto nel pangrattato e fatelo rosolare da entrambi i lati.
Servire il pesce con le verdure. Buon Appetito!