Mescolare i cereali, il succo e 250-300 ml di acqua potabile in una ciotola. Coprite la ciotola con pellicola e lasciate riposare per 8-12 ore.
Mescolare lo yogurt, il miele e la scorza. Aggiungere il porridge e mescolare.
Grattugiare la mela su una grattugia grossa, cospargere di succo di lime. Mescolare nella miscela di farina d'avena preparata. Dividere in ciotole. Aggiungere le nocciole e i lamponi tritati grossolanamente, guarnire con la panna. Servire