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I maccheroni alla marinara sono un piatto molto conosciuto nell'area post-sovietica. Fu inventato nella prima metà del secolo scorso in URSS. La particolarità di questo piatto è la preparazione di carne macinata e, ovviamente, di pasta. Possono essere di qualsiasi forma e tipo, tutto dipende dal gusto e dalle preferenze. Anche la carne macinata può essere di qualsiasi tipo. Aggiungere carote grattugiate alla pasta alla marinara renderà il piatto più luminoso e sano!

Passo 1

Tritare finemente la cipolla. Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.

Passo 2

Prendete una padella, ungetela con olio vegetale, fate soffriggere le cipolle e aggiungete il burro.

Fase 3

Aggiungere le carote grattugiate nella padella. Friggere le verdure finché non si saranno ammorbidite.

Fase 4

Aggiungere il pollo macinato nella padella. Dopo aver rosolato leggermente la carne macinata, aggiungete la pasta nella padella e versateci sopra l'acqua bollente.

Passo 5

Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti. Una volta che l'acqua sarà evaporata e la pasta sarà morbida, il piatto sarà pronto!