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Funghi in panatura croccante

Ingredienti

Funghi prataioli - 200 g
Uovo di gallina - 120 g
Farina di grano tenero per panificazione - 150 g
Noodles istantanei - 120 g
Olio vegetale - 500 g

Un antipasto caldo semplice e gustoso: funghi in panatura croccante, da preparare in tempi rapidissimi! Questo antipasto va servito caldo e croccante.

Passo 1

Aggiungere sale e pepe alle uova e mescolare bene.

Passo 2

Passare i funghi nella farina, poi nell'uovo e infine nella pasta tritata.

Fase 3

Preparate la friggitrice: prendete un contenitore adatto, versateci dentro l'olio vegetale e portatelo a ebollizione. Friggere i funghi fino a doratura.