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Se avete ospiti inaspettati e vi chiedete quale antipasto servire, questa ricetta fa al caso vostro. Questa mini pizza piacerà sia agli adulti che ai bambini e tutte le massaie apprezzeranno la semplicità della preparazione di questo piatto. L'impasto lievitato può essere sostituito con qualsiasi altro impasto. Ad esempio, anche le mini pizze di pasta sfoglia risultano molto gustose. Si può anche sperimentare con il ripieno. Trova il tuo gusto preferito e questa ricetta ti accompagnerà a lungo!

Passo 1

Per evitare che l'impasto si attacchi, cospargere leggermente di farina un foglio di carta da forno. Stendere la pasta in sfoglie sottili di 0,5 cm di larghezza.

Passo 2

Tagliate l'impasto in modo da formare delle basi rotonde.

Passo 3

Ungere generosamente le basi con il ketchup.

Passo 4

Preparate il ripieno: tagliate i pomodori a metà anelli, la salsiccia a listarelle e le olive a metà. Disporre il ripieno sulla pasta. Grattugiate il formaggio con una grattugia a maglie fini e cospargetelo generosamente sulle mini pizze.

Passo 5

Cuocere le mini pizze in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. Quando le pizze saranno pronte, cospargetele con le erbe aromatiche tritate finemente.