Questo porridge di miglio con zucca e mele va già oltre la classica colazione e diffonde la sua influenza a pranzo e forse anche a cena. Sta bene in ogni momento della giornata.
Tagliate la zucca e le mele a dadini e friggetele nel burro. Aggiungere il miele e la glassa.
Riscaldare il latte. Aggiungere i fiocchi di miglio, il sale e lo zucchero. Porta alla prontezza.
Al momento di servire, aggiungi la zucca e le mele al porridge.