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Glassa al latte

Glassa al latte

Ingredienti

La glassa al latte e burro è un'opzione universale per decorare torte, cupcake e persino torte pasquali. Il latte deve avere un contenuto di grassi del 3,2%, altrimenti non sarà possibile ottenere una glassa della consistenza corretta.

Passo 1

Glassa al latte

Mettete il burro in una casseruola. Mettere la pentola sul fuoco medio. Mescolare continuamente fino a quando il burro non sarà completamente sciolto. Togliete la pentola dal fuoco.

Passo 2

Glassa al latte

Aggiungere lo zucchero a velo al burro e versare il latte. Mescolare accuratamente fino a quando lo zucchero a velo non si sarà completamente sciolto. Sbattere la glassa con una frusta finché non si addensa, per 3-4 minuti.